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x清蒸羊羔肉
特點:肉質軟嫩,蔥香濃郁。
原料:羊羔肉(帶骨)、面粉。大蔥。鮮姜、香菜、 精鹽、味精、花椒大料油、植物油。
制法:羊羔肉帶骨剁成小塊,用精鹽味精、花椒大料油和適量面粉拌勻入味后放在小碗里,上面再放上大蔥、鮮姜,然后上籠蒸熟即成。吃時,可撒上香菜,配以干糧饃。訂餐平臺網址:www.xkinto.com