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鄭州快餐外賣告訴您如何快速剝栗子

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鄭州快餐外賣告訴您如何快速剝栗子

發布日期:2018-07-25 作者: 點擊:

  今天鄭州快餐外賣的小編教你如何輕松剝栗子:

  熱水浸泡法:生栗子洗凈后放入器皿中,用滾沸的開水浸沒,蓋上鍋蓋。5分鐘后,取出栗子切開,栗皮隨即脫落,此法省時、省力。

  筷子攪拌法:將栗子一切兩瓣,去殼后放入盆內,加開水浸泡一會兒后,用筷子攪拌,栗子的皮就會與栗肉脫離。浸泡時間不能過長,否則會影響栗子營養成分。

  冰箱冷凍法:栗子煮熟后,將其冷卻,放入冰箱內冷凍兩小時,可使殼肉分離。這樣栗衣剝起來既快,栗子肉又完整。

  熱脹冷縮法:用刀把栗子的外殼剝除,放入沸水中煮3-5分鐘,撈出后立即放入冷水中浸泡3~5分鐘,很容易剝去栗衣。


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